Color rojo violáceo intenso.

De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera.

Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Las Perdices

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

14%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

8 meses en barricas de roble francés y americano.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Cosecha: Manual en cajas de 17kg. Maceración prefermentativa en frío: Durante 5 días a 6-8º C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica: Durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26º C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.

PAÍS

Argentina

LAS PERDICES MALBEC

$310,00Precio
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