CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Escorihuela Gascón

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

CORTE

100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN

50% Agrelo, 25% La Consulta, y 25% Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

950, 1000 y 1100

CRIANZA / BARRICADO

8 meses en barricas. 50% roble francés, 50% roble americano.

 

ELABORACIÓN

Cosecha: A mano. Fermentación: En tanques de acero inoxidable, apenas descobajado, se realiza una maceración prefermentativa a 10º C durante 72 hs. Luego la fermentación alcohólica se conduce haciendo un pico de 28º como máximo, finalizando a una temperatura de 23-24º C para obtener todos los aromas frutales.

ENÓLOGO

Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti

PAÍS

Argentina

ESCORIHUELA GASCÓN MALBEC

$450,00Precio
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